En este cuerso podrás aprender desde los conceptos básicos de la alimentación y nutrición, así como del fitness, hasta sus distintos elementos y utilidades. Aprenderás la diferencias entre alimentación y nutrición, cuáles son los nutrientes básicos para el funcionamiento del cuerpo humano, qué es el balance energético y el dietocálculo, cómo utilizarlos ambos para optimizar tus objetivos fitness y mucho más.

Temario:

I. Conceptos básicos: alimentación, nutrición, actividad física, deporte y fitness

II. Nutrición y energía: ATP y su ciclo. Energía química de los alimentos.

III. Macronutrientes y micronutrientes

IV. Carbohidratos: simples y complejos.

V. Proteínas: amonoácidos y péptidos.

VI. Lípidos: triglicéridos. Grasas saturadas e insaturadas.

VII. Balance energético: positivo, negativo o neutro.

VIII. Dietocálculo: cuenta de calorías.

IX. Usos y aplicaciones: déficit o superávit calórico.

X. Distribución de macronutrientes.

XI. Plato del buen comer modificado.

XII. Crea tus platos saludables y eficientes.

XIII. Pirámide de Helms y conclusiones.

*nota: este curso no te autoriza para ejercer la nutrición en ninguna de sus formas o aplicaciones. El conocimiento que puedes adquirir es para uso estrictamente personal y bajo tu propia desición y riesgo. Ni Udemy ni el LAFyR Luis Fernando Alcántara Domínguez se hacen responsables por el mal uso que pueda hacerse con la información brindada en este curso.