BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA NB/NM 324



BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA NB/NM 324

Rating 3.7 out of 5 (18 ratings in Udemy)


What you'll learn
  • Requisitos de buenas prácticas de manufactura para industria de alimentos.

Description

Descripción e interpretación de los requisitos básicos para el cumplimiento de la norma NB/NM 324 de industrias de alimentos, se consideran cinco pilares fundamentales:

1. Materias primas

2. Requisitos del establecimiento e instalaciones

3. Higiene en el establecimiento

4. Requisitos sanitarios e higiene del personal

5. Higiene en la …

Duration 1 Hours 58 Minutes
Paid

Self paced

Intermediate Level

Spanish (Spain)

36

Rating 3.7 out of 5 (18 ratings in Udemy)

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