Rating 4.25 out of 5 (36 ratings in Udemy)
What you'll learn- Preparación de tres tamaños de masa
- Preparación de masas a mano y con máquina industrial
- Método de embolar masas
- Crecimiento de masas
- Apertura de masas
- Pasta de tomate de los tres elementos
- Proceso de horneado para masas que se conservan más de 20 días (mi gran secreto)
- Cortes y empacado de 6, 8 y 10 porciones
- Comercialización por redes sociales con publicidad de pago o gratis
- Domiciliarios y envíos
- Acompañamiento en las …
Rating 4.25 out of 5 (36 ratings in Udemy)
What you'll learn- Preparación de tres tamaños de masa
- Preparación de masas a mano y con máquina industrial
- Método de embolar masas
- Crecimiento de masas
- Apertura de masas
- Pasta de tomate de los tres elementos
- Proceso de horneado para masas que se conservan más de 20 días (mi gran secreto)
- Cortes y empacado de 6, 8 y 10 porciones
- Comercialización por redes sociales con publicidad de pago o gratis
- Domiciliarios y envíos
- Acompañamiento en las primeras ventas ( Meta: recuperar la inversión del costo del curso en 2 días)
- Videos adicionales de canoas de pollo, pizza en rollos y muchas más actualizaciones
- +13 Bonus adicionales (Lasagña, calzone, pizza rollos, pilla borde de queso, pizza cono, dedos, francesas a la italiana)
DescriptionEn este curso aprenderás el proceso de fabricación de la pizza desde lo más básico, que es el proceso de conseguir los ingredientes hasta lo más avanzado, que es la apertura de la masa. Veremos en videos reales el paso a paso de la mezcla de los ingredientes, amasado y apertura de masa, hasta el proceso de corte y empacado. Al final, como bonus adicional, les enseñaré a vender las pizzas desde la comodidad de su casa sin la necesidad de pagar altos costos publicitarios, simplemente usando redes sociales y anuncios gratuitos. También, les mostraré como realizar los envíos sin la necesidad de tener un domiciliario interno. Por ultimo, ustedes quedarán listos para emprender su propio negocio o simplemente, disfrutar del conocimiento de un arte culinario. Te parecerá sorprendente, pero la pizza es uno de los mejores productos de comida para ser comercializados que no requiere de una gran inversión económica y su riesgo es muy bajo comparado con el de otros productos. La elaboración de la pizza requiere de un conocimiento de carácter profesional, pero si miramos sus virtudes y con todo y sus ingredientes podríamos decir que su fabricación apenas representa el 30% del valor total del producto.