◆Overview
In the course, vol.1 rice special, we will master the basics of rice cooking first and then try cooking some popular Japanese rice dishes such as sushi roll ,don dishes, seasonal mixed rice, and some side dishes which goes well with rice such as pickled vegetables and easiest miso soup without Dash stock.
◆Menu
1.Basics of rice cooking
2.Teriyaki chicken don
3.Oyako don
4.How to make sushi rice
5.Avocado & Salmon roll
6.Corn rice
7.Agedashi Tofu
8.Miso soup without Dashi stock
9.Pickled vegetables with Miso & Yogurt
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◆Resumen
En el curso, vol.1 especial de arroz, dominaremos primero los fundamentos de la cocción del arroz y luego trataremos de cocinar algunos platos populares de arroz japonés como el rollo de sushi ,los platos don, el arroz mixto de temporada, y algunas guarniciones que van bien con el arroz como las verduras en escabeche y la sopa de miso más fácil sin caldo Dash.
◆Menú
1.Fundamentos de la cocción del arroz
2.Pollo teriyaki don
3.Oyako don
4.Cómo hacer arroz para sushi
5.Rollo de aguacate y salmón
6.Arroz de maíz
7.Tofu Agedashi
8.Sopa de miso sin caldo Dashi
9.Verduras en escabeche con miso y yogur
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◆Overview
Dans le cours, vol.1 spécial riz, nous maîtriserons d'abord les bases de la cuisson du riz et nous essaierons ensuite de cuisiner quelques plats de riz japonais populaires tels que les sushi roll ,les plats de don, le riz mélangé de saison, et quelques plats d'accompagnement qui se marient bien avec le riz comme les légumes marinés et la plus facile des soupes au miso sans bouillon Dash.
◆Menu
1. les bases de la cuisson du riz
2.Don de poulet Teriyaki
3.Oyako don
4. comment préparer le riz pour sushi
5. rouleau d'avocat et de saumon
6. le riz de maïs
7.Agedashi Tofu
8.soupe Miso sans bouillon Dashi
9. légumes marinés avec du miso et du yaourt
