课程目标：
啤酒游戏(Beer Game)最早是由MIT的Forrester教授在1960年代所开发， 透过游戏的模拟可以用图解来说明，为什么供应链会产生波动？P＆G、HP、Wal-Mart等企业相继发现：为什么订单的变动，越往供应链的上游变异性越大？即所谓的「长鞭效应(Bullwhip Effect)」。

本课程采用竞赛式教学系统，以整体智能供应链管理为设计方针，学员将可学习有关销售预测、价格决策、通路决策、存货决策、成本决策、采购决策等主题，使学员对市场计划与执行更为熟悉，可培养学员整体的企业经营观。

透过课程竞赛实作练习，供应链上「牛鞭效应(Bullwhip Effect)」是如何引发与应如何改善；引导学员「系统思考」并检讨供应链系统本身的限制，如何与供应链中的厂商进行策略联盟，寻求双赢。

长鞭效应对于供应链的影响：
●制造商的生产平稳性差，导致生产成本的增加
●因为不能有效满足客户需求，导致供应炼成本高、效益低，竞争力不高
●牛鞭效应一方面会导致大量库存，一方面面临库存陈旧的风险

问题导向的学习 & 游戏式的学习

本课程不同于学院派课程，它不拘泥于论述理论定义或是完整架构，而是以问题为导向，通过理解问题、解决问题和评估绩效来学习供应链管理，重点在于通过模拟经营「啤酒游戏」，学习者能够亲身体验到供应链中每一个问题的复杂性，问题与问题之间可能相互影响，解决问题的方法也可能有千百种，如何在有限的信息和短促的时间内高效地做好供应链管理，以提升企业经营绩效。