Olá meu nome é Maxsuel, sou acadêmico em Gastronomia e um verdadeiro apaixonado pela arte de cozinhar, que bom que você chegou até aqui, isso é sinal que você assim como eu também aprecia a nossa velha e boa culinária.
Eu preparei este curso tanto para você que deseja abrir um delivery na sua cidade, um negócio local ou até mesmo para você que quer apenas aprender a fazer acarajé para comer em casa com seus familiares ou amigos.
Todo procedimento ensinado neste curso é simples, e foi aprendido direto da fonte que é nosso majestoso estado da Bahia.
Então se você deseja aprender a fazer o verdadeiro Acarajé da Bahia, se inscreva, neste curso você também irá aprender a fazer o Vatapá de Camarão e o Caruru Baiano, e breve estarei lançando também o curso de Abará também gratuito para os já inscrito, o material será acrescentado neste mesmo curso, e todos os alunos serão avisados por e-mail da atualização gratuita.
Quero ressaltar que vocês não precisaram comprar equipamentos especiais para fazer acarajé em casa, vão usar coisas simples do dia a dia, como liquidificador, panelas, colheres e demais coisas que são básicas da cozinha.
A respeito dos ingredientes também podem ficar despreocupados, a maioria vocês encontram facilmente aí na cidade de vocês, agora o camarão, o dendê que costumam ser mais difícil em regiões que não tem praia, podem também ficar tranquilos quanto a eles, pois no final do curso eu mostro uma lista com os melhores fornecedores custo/benefício para vocês comprarem pela internet e receberem aí no conforto da casa de vocês.
Aos que querem fazer do acarajé uma fonte de renda, fiquem a vontade para me chamar para conversar e tirar dúvidas, é uma excelente ideia comercializar acarajé, principalmente em cidades que quase ninguém conhece, é uma novidade que chama muita atenção, a culinária baiana é forte e imprime respeito aonde chega. Quem não ficaria curioso em experimentar uma das iguarias mais famosas do nordeste?
Mais caso você não tenha vocação para trabalhar com comida, pode estar aprendendo a fazer acarajé para preparar para você mesmo, para seus familiares ou até mesmo juntar os amigos, que tal? =)
Além de aprender a fazer os bolinhos de Acarajé, você também aprenderá a preparar um delicioso Caruru Baiano e um saboroso Vatapá de Camarão, que poderão ser servidos isoladamente, em acompanhamento a outras refeições ou até mesmo como pratos principais.
Abaixo vos deixo um poema de Maurício Massuda sobre o Acarajé:
Eu Quero Acarajé
Tô precisando de férias,cansei de trabalhar
Eu ralo o ano inteiro, mas não sobra dinheiro
Pra poder viajar
Até nos fins-de-semana,tenho que trabalhar
Acho que vou pra Bahia, visitar meus amigos
E poder Passear
É ....Eu quero Acarajé
Eu quero experimentar e ver como é que é
É... Eu quero Acarajé
Porque eu não sei nem como ele é
Dizem por ai que tem camarão !
Dizem também que carioca não gosta não
Só sei que quando eu for pra Bahia
A primeira baiana que eu encontrar
Eu vou comer o seu Acarajé !
É ....Eu quero Acarajé
Eu quero experimentar e ver como é que é
É... Eu quero Acarajé
Porque eu não sei nem como ele é
Eu imagino Japonês comendo Acarajé
Com 2 pauzinhos eu acho que não vai dar pé
E quando eu for pra Bahia
e descobrir o que a baiana tem
talvez eu vire um baiano também !
É ....Eu quero Acarajé
Eu quero experimentar e ver como é que é
É... Eu quero Acarajé
Porque eu não sei nem como ele é
