Ce cour contient cinq chapitres.

Dans la première chapitre on va parler de la fonction et les coûts d'un stock avec des exercices qui vont aider à bien comprendre ses coûts .

Dans la deuxième chapitre on va voir le principe de fonctionnement de stock et sa relation avec la quantité économique dans ce cas la , on va voir en détail une étude graphique et mathématique de la quantité économique avec plusieurs études de cas et on va voir aussi le taux de service et le taux de rotation et le calcul de stock moyen lors de cas sans rupture et avec rupture de stock.

Dans la troisième chapitre on va découvrir la méthode ABC avec plusieurs exemple qui vont vraiment aider lors de la prise d'une décision au sein de votre entreprise.

Dans la quatrième chapitre on va voir les méthodes d'approvisionnements , avec la découverte de plusieurs méthodes d'approvisionnements avec plusieurs études de cas aussi.

Dans la dernière chapitre on va voir ensemble les méthodes de valorisation de stock et on va traiter aussi le sujet de l'inventaire.