Todas las empresas adquieren bienes o servicios para su funcionamiento. Desde cosas muy básicas como lápices y papelería hasta elementos más estratégicos como maquinaria, materia prima, etc. El área de compras o de abastecimiento de una organización se encarga de manejar estas actividades que abarcan de forma general el pedido, la entrega, la recepción y la transferencia de estos productos o servicios.
Estas áreas tradicionalmente han sido subestimadas y consideradas como funciones transaccionales enfocadas únicamente en costo. Sin embargo, con los años han demostrado que son capaces de generar impactos muy importantes a niveles de directorio en cuanto a los rendimientos financieros de una empresa y el impacto en la cadena de suministros.
En este curso aprenderás una visión más integral de las áreas de abastecimiento, abarcando la gestión del gasto, las categorías, los procesos (tanto transaccionales como estratégicos), los proveedores, las personas y las tecnologías.
El curso está dividido en 5 secciones:
1. Introducción: Se empieza con una visión general de lo que son las cadenas de suministros y cómo abastecimiento se relaciona con ellas. Se resalta la importancia y los beneficios de tener una Gestión Estratégica de Abastecimiento especialmente en un mundo tan dinámico y lleno de disrupciones.
2. Fundamentos de Abastecimiento: Se empieza con conceptos básicos como la diferencia entre las compras directas e indirectas, para luego definir las categorías de gasto y su taxonomía (árbol de categorías). Luego se presentan las etapas de madurez por las que pasan las áreas de abastecimiento desde lo más transaccional hasta ser considerados socios estratégicos para el negocio. Por último, describimos el proceso de compra a pago (P2P), sus principales desafíos, mejores prácticas e indicadores de gestión.
3. Abastecimiento Estratégico: Se empieza por describir los objetivos del abastecimiento estratégico (strategic sourcing) y luego se describe el proceso detallado para cada una de sus 7 etapas: Análisis de la demanda, Definición del perfil de la categoría, Análisis de Mercado, Definición de la Estrategia, Ejecución del evento, Negociación y cierre, Monitoreo. Las etapas se ilustran con ejemplos prácticos y recomendaciones.
4. Gestión Integral de Abastecimiento: Se hace la integración de la Gestión de Contratos, Gestión de Proveedores y Gestión de Categorías con el Abastecimiento Estratégico. Se detallan las actividades de cada una y se dan recomendaciones y mejores prácticas. por último, se recomiendan algunos indicadores de gestión más estratégicos.
5. Conectando las Cadenas de Suministros: Se dan a conocer algunos proveedores más relevantes de software de abastecimiento al igual que los de software de cadenas de suministros (Supply Chain). Se cierra el curso haciendo la conexión entre la gestión de abastecimiento con las operaciones, sus principales desafíos y recomendaciones para agregar mayor valor en conjunto.
