In questo corso scopriremo le ricette base della cucina vegetale ecco alcune ricette:

1. Spaghetti vegetali

2. Cous cous di cavolfiori

3. I chicchi di patate

4. Hamburger di verdure

5. Come pulire i funghi

6. Il burro acido per risotti perfetti

7. Patapiadina sfiziosa e particolare

8. Patapizza senza lievito ricetta veloce e gustosa

9. Ricette base cucina vegana

10. La cucina molecolare in chiave vegana e vegetariana

11. Cottura delle verdure Sottovuoto in CBT

12. Cottura delle verdure in pentola a pressione

13. Cottura delle verdure in Vasocottura

14. I formaggi vegan

15. I Salumi Vegan

16. Food Expirience

    
    

Se volete potete vedere le mie recensioni sulla mia pagina Facebook Piero Cantore o sulla mia pagina Instagram Chefpierocantore

Se volete interagire con me potete farlo sia qui che sui miei Social.

Vi ricordo di seguirmi su Così in Cucina dove scrivo tre rubriche, il prodotto del mese, il menù vegan e l’intervista golosa del mese.

Segutemi anche su Iospio dove ogni settimana scrivo una fantastica ricetta in chiave vegetale

Sono presente anche in radio sul circuito ItaliaStampa con una rubrica fantastica dedicata Al mondo della gastronomia dal nome 90 secondi di gusto in onda anche su Radio News 24

Da non perdere sul circuito MediaA le mie rubriche

• - Squisitissimo

• - La cucina vegan

• - Gocce di vino

• - Ai fornelli con Piero

• - Mani in pasta

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2. Cous cous di cavolfiori

3. I chicchi di patate

4. Hamburger di verdure

5. Come pulire i funghi

6. Il burro acido per risotti perfetti

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8. Patapizza senza lievito ricetta veloce e gustosa

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10. La cucina molecolare in chiave vegana e vegetariana

11. Cottura delle verdure Sottovuoto in CBT

12. Cottura delle verdure in pentola a pressione

13. Cottura delle verdure in Vasocottura

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