Dopo una breve introduzione sul funzionamento del sistema immunitario e sui tipi di immunità, il corso affronta dettagliatamente quali stile di vita seguire per mantenerlo in buona salute e prevenire le malattie: la salute intestinale riveste un ruolo prioritario e viene preservata attraverso pulizie interne e quotidianamente a partire da una sana alimentazione.

Vengono trattati i nutrienti più utili e i cibi in cui trovarli. Si affronta diffusamente il tema della fermentazione, pratica di conservazione alimentare antichissima e fondamentale apporto di elementi importanti per la salute intestinale.

La parte centrale del corso è dedicata agli integratoti e al mondo vegetale: le piante medicinali vengono ad esempio trattate sulla base della loro distinzione in immunostimolanti e adattogene. Echinacea, rosa canina, malpighia, ginseng, eleuterococco, rodhiola, astragalo, uncaria sono rimedi fitoterapici molto utili.

Vengono inoltre accennati dei rimedi specifici nei quali trovare le piante medicinali sopra citate in forma singola o in miscela.

Nell’ultima parte si lascia spazio alle teorie della PNEI che dimostrano il collegamento tra psiche, emozioni e ormoni, spiegando come la paura e lo stress possano influenzare negativamente la salute immunitaria. Le malattie autoimmuni, sempre più diffuse nel mondo attuale, e le forme allergiche, possono essere trattate con successo solo comprendendo la loro natura psicosomatica.