Je vous accompagne dans ce programme de coaching en nutrition pour les personnes âgées, dans un processus de changement et de développement personnel centré sur le bien-etre et l'équilibre nutritionnel.
Il est tout à fait possible et surtout normal de vieillir en parfaite santé jusqu’à 90 ans et plus, sans maladie .
Rejoignez moi et venez découvrir les secrets du bien-être optimal.
Comment le corps régule-t-il l’équilibre acido-basique ?
Divers mécanismes physiologiques agissent pour s’assurer que le pH des cellules, fluides, tissus et
organes soit maintenu dans la fourchette santé. Ces mécanismes agissent en neutralisant et en
éliminant l’excès d’acide.
Trois molécules, dites tampons, permettent de réaliser cette étape : le bicarbonate, le phosphate et
les protéines. Elles aident ainsi à maintenir un équilibre cellulaire et sanguin alcalin stable. Les
organes principaux qui permettent l’élimination de ces substances acides sont les reins et les
poumons, suivis, dans une moindre mesure, de la peau.
Pourquoi parle-t-on du ventre comme du deuxième cerveau ?
En analysant de plus en plus le fonctionnement du système digestif, et ses liens avec l’organisme,
les scientifiques se sont rendu compte de l’existence d’un réseau immense de neurones dans le
ventre, comme c’est le cas dans le cerve
c’est par une saine alimentation que l’on vieillit bien.
vous devez vous appuyer en premier lieu sur toutes les recommandations
concernant l’assiette santé. Partant de celle-ci, nous allons voir comment nous devons utiliser ces recommandations dans le but de ralentir le processus de vieillissement, et réduire les principaux risques de maladies qui se déclenchent souvent chez les personnes âgées, telles que le cancer, la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer, l’ostéoporose, les maladies rhumatismales, les
accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques...
