Rating 3.5 out of 5 (2 ratings in Udemy)
What you'll learn- Ayurvedik Zayıflama ve Detoks Eğitim serimizin mutfakda geçen 4. modülünde bağırsak floramız için çok önemli olan Fermente Gıdalara giriş yapıyoruz. Fermantasyon işlemi nedir, neden önemlidir ve bu yönteme tabii tuttuğumuz gıdaların bize faydalarını anlattığımız zengin bir içerikten oluşmaktadır.
- Bu modülde fermantasyon yöntemleriyle hazırlanacak olan; Kvass, Kombucha, Su Kefiri yapımı ve ikinci Fermantasyonlarının süreci ile çok …
Rating 3.5 out of 5 (2 ratings in Udemy)
What you'll learn- Ayurvedik Zayıflama ve Detoks Eğitim serimizin mutfakda geçen 4. modülünde bağırsak floramız için çok önemli olan Fermente Gıdalara giriş yapıyoruz. Fermantasyon işlemi nedir, neden önemlidir ve bu yönteme tabii tuttuğumuz gıdaların bize faydalarını anlattığımız zengin bir içerikten oluşmaktadır.
- Bu modülde fermantasyon yöntemleriyle hazırlanacak olan; Kvass, Kombucha, Su Kefiri yapımı ve ikinci Fermantasyonlarının süreci ile çok güçlü bir probiyotik olan Sauerkraut ve ayurvedik ayran olarak belirtebileceğimiz Lassi tariflerine sahip olacaksınız.
- Günümüzde pek çok hastalığın temelinde zarar görmüş bağırsak florası olduğunu biliyoruz. Güçlü bağışıklık sistemi için sağlıklı bir bağırsak florasına sahip olmalıyız. Bağırsak floramızı iyileştirmenin en doğal yolu da beslenme tarzında sağlıklı değişiklikler yapmakta yatmaktadır.
- 1. modülden itibaren değindiğimiz bu konunun can alıcı püf noktaları olan Mikrobiyota, Probiyotik ve Prebiyotik Nedir ve Doğal Probiyotik Bakteri Kaynakları olan besinler nasıl hazırlanır konularını bu modülde detaylı olarak öğreneceksiniz. Unutmayın, hergün 1 miktar doğal probiyotik tüketmeye özen göstermeliyiz.
DescriptionBu modülde fermentasyonun önemi, neden ve nasıl yapılır ve fermente edilmiş gıdaların sağlığımız üzerindeki etkileri ile bağırsak florası ve mikrobiyota destekleyici probiyotikler ve prebiyotik tarifleri yer almaktadır. Çok eğlenceli ve keyif dolu bir dersdir.
Bu modülde fermantasyon yöntemleriyle hazırlanacak; Kvass, kombucha, Su Kefiri ve ikinci fermantasyonları ile Sauerkraut ve Lassi tarifleri mevcuttur.
Milattan önce yaşayan Hipokrat’da aynen 5000 yıldır Ayurveda Tıbbı’nda belirtildiği gibi; birçok hastalığın sindirim sisteminden kaynaklandığını ve sindirim bozukluğunun zamanla başka birçok rahatsızlıklara neden olduğunu söyleyerek, kötü sindirimin tüm hastalıkların anası olduğunu belirtmiştir.
