O curso do simulador EMSO tem como objetivos apresentar a estudantes e profissionais de engenharia as capacidades e funcionalidades do simulador como ferramenta. O EMSO é um ambiente de modelagem aberta, que proporciona aos seus usuários a capacidade de desenvolverem modelos matemáticos para representação de qualquer sistema, cujo fenômeno possa ser representado como um sistema de equações algébrico-diferenciais (modelos dinâmicos ou estacionários). Permitindo a partir desses modelos a simulação, controle e otimização de processos, o ajuste de parâmetros, entre outros. Desde seu desenvolvimento, o EMSO vem sendo utilizado em vários estudos, no que tange a simulação de processos químico-petroquímicos.