Die Liste der klassischen Tapas ist lang und reicht von Leckereien mit Fleisch und Fisch bis zu vegetarischen Varianten. Verarbeitet werden auch viele spanische Spezialitäten wie Serrano-Schinken, Chorizo oder Manchego-Käse. Begleitet werden diese Köstlichkeiten von Gemüse, Mojo oder Aioli. Tapas werden in Spanien üblicherweise in Tapas-Bars und Bodegas serviert und dort im Stehen verzehrt. Jede Tapas-Bar besitzt dabei eine individuelle Auswahl an verschiedenen Tapas. Zu den Tapas wird meist Bier, Wein, Sherry, Wermut oder Portwein getrunken.

In diesem Kurs wirst du die Welt der Tapas näher kennenlernen. Anhand von kleinen kurzen Videos wirst du deine Freunde, Bekannte und Gäste mit kleinen spanischen Tapas verwöhnen können. Der Kurs ist so aufgebaut, sodass es dir möglich ist, einen Tapas-Abend so zu gestalten, weil alle Rezepte aufeinander aufbauen. Der Kurs wird im Laufe der Zeit weiterentwickelt.

Hier findest du den Einstieg in diese tolle Küche. Aber weitere Lektionen werden folgen.

In diesem Kurs wird dir die mediterrane Küche leicht und einfach erklärt. Du kannst jederzeit die Gerichte auch einzeln kochen. Allerdings ist es bestimmt ein absolutes Highlight für jeden Spanien Liebhaber, diese Gerichte mit Freunden gemeinsam zu genießen und gemeinsam einen tollen zu Abend verbringen.

Ich freue mich, das Dich dieser Kurs interessiert und wünsche Euch

Viel Spaß beim nachkochen!!!