このコースは、とにかく受講される方に、紅茶の良さを知って頂いて、より豊かな人生を送っていただきたいという趣旨で始めさせていただきました。

実は私は元々は、紅茶よりはコーヒーが好きでした。では何故紅茶の世界に心魅かれたのたのでしょうか？それは、紅茶の世界が持っている優雅な雰囲気、そしてそれにまつわる歴史、テーブルコーディネートから茶器の美しさに至るまで全てが物語を描けるほどにドラマチックな魅力にとりつかれたからなのです。

今回のこのコースでは、紅茶初心者の方のために、紅茶を知るうえで一番大切なことをお伝え出来るように、考えました。紅茶の美味しい淹れ方から、お手軽簡単なティバッグの淹れ方、アレンジティの楽しみ方、知ってお得な茶葉のお話、紅茶の持つ驚くべき効能まで、見逃せない内容です。楽しんで学んでいただけると幸いです。